मीठी और सुगंधित इलायची की जादुई खुशबू

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इलायची भारतीय मिठाइयों और पेयों की शान है। इसकी मीठी सुगंध हर व्यंजन को खास बना देती है। भारत इलायची उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।

इतिहास में इलायची का उपयोग राजघरानों और मंदिरों में होता रहा है। इसे विलासिता और पवित्रता का प्रतीक माना जाता था।

इलायची का उपयोग मिठाइयों, बिरयानी, मसाला चाय और दवाओं में होता है। इसकी सुगंध और स्वाद भोजन में ताजगी भर देते हैं।

भारतीय मेहमाननवाजी में इलायची का विशेष स्थान है। यह मिठास और स्वागत का प्रतीक है।