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शीर्षक: तीखापन और सुगंध का मेल लौंग
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लौंग भारतीय मसालों का महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसकी तीखी सुगंध और स्वाद भोजन को खास बना देते हैं।
इतिहास में लौंग का व्यापार दक्षिण भारत से शुरू हुआ। इसे औषधीय गुणों और सुगंध के लिए महत्व दिया गया।
लौंग का उपयोग चाय, मिठाई और नमकीन में होता है। यह मसालों के मेल में गहराई और गर्माहट जोड़ती है।
भारतीय संस्कृति में लौंग को शुभ और औषधीय दोनों रूपों में प्रयोग किया जाता है।
